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怀念儿时过年的趣味
时间:2021-02-24  来源:   作者:王小龙   点击:

时光荏苒,白驹过隙,春节将至,年味渐浓,小城的几条主干街道已经被各色灯带、彩灯和绚丽的霓虹灯装饰一新,一排排整齐的大红灯笼悬挂枝头,街道两旁的各个商铺门庭若市,行人三三两两,出出进进,手上提着沉甸甸的购物袋,脸上洋溢着满载而归的笑容,小城处处充盈着浓浓的节日氛围,夜幕降临,灯火璀璨,各种线条灯与轮廓灯将道路两旁的风景树和建筑物装扮的五彩缤纷,一眼望去,各色的灯光照亮了整个小城的角落与夜空,同时也点亮了我对儿时年味的回忆。

儿时过年一家人围坐在一起吃饺子、看春晚的浓浓温馨味儿,如同一壶陈年老酒,经过四季的酝酿,岁月的窖藏,格外令人回味,也难以忘怀。儿时总盼着过年,掰着指头数日子,但年的尾巴总是姗姗来迟。时间一长,日有所思,夜有所梦,小时候经常做梦过年穿新衣,放鞭炮,吃大鱼大肉,一连串的美好细节,萦绕在脑海中,挥之不去。

“过年”传统意义上指的就是过春节。现在过年,气氛已经没有那么浓烈了,过年的心境也随着生活水平的提高发生变化,谈不上喜欢或者厌恶,过年对于早过而立之年的我们仅仅就是一个淡淡的时间节点而已。过年已经缺少了传统年的吸引,也缺少了过去的憧憬和激情,或许对于经历过物质贫乏的那个年代的人们来说,记忆中的年味才是最真实的,最朴素的,一件新衣、一些零食、一顿相对丰富的年夜饭都令儿时的我们欢呼雀跃,高兴上半天,也许过年真的是属于童年的,春节就是给孩子们准备的一个节日,长大了就没了,只能在记忆的长河里慢慢回味和找寻。

那时候,日子虽然过得清贫,但过年的仪式感是马虎不得的,自古遗风,代代传承,过年的习俗与礼教已经深深的扎根在农民的骨子里,融入到血液中。过年的味道是来自于故乡的庭院里,是从母亲忙碌的身影上开始的,为了过一个平安幸福的农历新年,腊八一过,小小的庭院里就忙得不可开交,凡是家里能拆拆洗洗的床单、被褥和衣服,不管新与旧、脏与不脏,能会被母亲过一次水,晴朗的天空里,院子的绳子上挂满刚洗过的各色床单、被面和衣物,色彩鲜亮地在风中随意摆动。忙完这些,母亲便会抽时间除尘,除旧迎新。除尘的时候,先要将屋子里的轻便东西搬出去,实在搬不动的笨重家具就用塑料油布遮住,一切准备就绪,母亲抡起准备好的大扫帚,将整个屋子的墙角旮旯都打扫得干干净净,彻彻底底。待到尘埃落定,一切就绪,我和妹妹便高兴地帮着母亲贴好新买的年画和新剪的精美窗花,等到所有的一切收拾妥当后,屋子里窗明几净,敞亮了许多,过年的氛围自然增添了几许。

人间至味是清欢,过年的味道怎少得了来自厨房的味道,腊月二十三小年已到,家家户户就开始忙碌地准备着过年的面食,先是蒸各种各样的花馍,包各种馅的包子,做各种地方特色小吃、洗御面,发年糕、做豆腐、炸油馍,发豆芽菜等,然后炖煮新买的猪肉和鸡肉,炸一些丸子,做一盆饺子馅,方寸大的厨房里,母亲忙的不亦乐乎,极尽所能准备着过年的各种食材。古豳大地曾是周人先祖早期生活过的地方,源于周代的心连心花子馍更是每户过年必不可少的重头戏。为了做好花子馍,母亲前一天晚上就得和面、发面,面发的越旺,蒸出的花子馍口感就越是筋道好吃,心心相连的两瓣就越发分开的白亮好看,这样的花子馍既美观又美味,也预示着来年的生活蒸蒸日上。

母亲在厨房里忙着的时候,父亲自然也不会闲着,他们各有分工,都在为新年忙碌着,除了帮母亲打打下手,赶年集,置办年货自然是父亲的事情,年集是农村生活发展的缩影,是农民重要的社交场所,也是采办年货最热闹的地方,小时候的年集让我见证了好多书本上学不到的新鲜事,也逐渐领悟到岁月的厚重,一趟年集下来,除了置办过年所需要的大鱼大肉和各种蔬菜外,其他一些日用零碎、待客的烟酒、水果糖、瓜子花生、鞭炮等等也是必不可少的。除此之外,父母还给我们兄妹做一身崭新的新衣裳。即使日子过的再清贫,父母也要让自己的孩子穿着新衣过年,高高兴兴地出现在街坊邻居面前。一身新衣裳包含着他们对子女浓浓的爱与祝福。

过年的味道更展现在民俗民风上,勤劳淳朴的古豳人民特别重视过年的礼仪传承,不忘祖宗,感恩天地,大年三十一到,家族里主事人,带领族里的男丁们,请出祖宗牌位,祭上贡品,点上香烛,焚烧纸表,毕恭毕敬的跪拜叩头,祭拜列祖列宗,感恩天地神灵,辞旧岁迎新春,期盼新年风调雨顺,到了晚上,家族里所有男丁们集聚在祖宗牌位前坐夜守岁,大家团聚一堂,畅所欲言,听年老的长辈讲家族历史与村子一年中发生的大事小情,听小辈们说一些外面世界的奇闻轶事,大家为家族未来的发展,为村庄的建设建言献策,出谋划策。这些老辈传下的民俗传统和人情事故,是人间的烟火和情感寄托的重要组成部分,更多的体现出人们对新年的期盼和愿望,代代传承,经久不衰。中国人、中国年,包含了太多的民俗元素和文化内涵,有着丰富多彩的意义和情愫,所有这一切,全部体现在浓浓的年味中。

除夕夜、吃年夜饭是每年过年的重头戏,年前忙活了许多,都是为这顿年夜饭准备的,在孩子的心中,过年就是吃喝玩乐的,吃好玩好也算兴趣尽然。母亲为了这顿年夜饭,也是准备了许久,平日里十天半个月才吃一回的大鱼大肉、美味佳肴,此刻可以尽情享用,飨食五脏六腑。吃完年夜饭,父母拿出早已准备好的压岁钱分发给我们兄妹几个,压岁钱是我儿时对过年的最美好的期盼,收到的压岁钱不是很多,但我们特别开心。全家人高兴地坐在一起围炉夜话,吃水果、嗑瓜子,看春晚,一起守岁,一起迎接农历新年的到来。每当中央电视台的零点报时快要响起时,我和弟弟便高兴地在院内摆放好长长的鞭炮,等待屋内传来点炮的信号,点燃炮竹,爆竹声声伴随着新年的钟声响起。远远近近,整个村庄都沉浸在一片爆竹声中,此起彼伏,响彻云霄,美丽烟花也在夜空中绚丽绽放。红火火火的烟火让平静的乡村热闹纷繁,新年的乐章在有条不紊的进行着。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。随着时间的流逝,2020年的庚子鼠年即将过去,2021年的辛丑牛年也越来越近,过年的习俗与儿时相比,越来越淡。儿时的年味是童年的趣味,是亲情的回味。诚然,时代在进步,人们的生活质量也是越来越好,生活用品更是琳琅满目,网购置办年货成了许多人的选择,互联网时代拉近了人和人之间的距离,过年的习俗也随着社会的进步而改变,电话拜年、红包拜年、视频拜年更是五花八门,但是这样的过年形式总是让人觉得缺少点人情味,还是多珍惜回家过年,家人团聚的天伦日子,多陪陪年迈的父母,与传统合其情,与时代合其拍,让儿时的情景成为美好的回忆,营造新时代浓浓的年味。

(旬邑县纪委监委 王小龙)


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